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Anbieter:
BioHof Groß
Essen & Genuss
Bio und regional – seit über 30 Jahren: Im Hofladen des BioHofes Groß gibt es eine große Auswahl frischer Erzeugnisse aus dem Schwalm-Eder-Kreis.
Bio-Qualität in historischer Umgebung: In den 200 Jahre alten Fachwerkräumen des Hofladens vom BioHof Groß wartet nicht nur eine entschleunigende Einkaufsatmosphäre, sondern auch eine große Auswahl ausgezeichneter Bio-Lebensmittel auf Kundschaft. 2021 wurde der Hofladen unter der Leitung von Florian Werle im Dörfchen Mühlhausen im Schwalm-Eder-Kreis zu einem der besten Deutschlands gewählt.
Auf 150 Quadratmetern Verkaufsfläche gibt es Produkte von 18 regionalen Erzeugern – darunter selbst hergestelltes Sauerkraut aus Weißkohl vom Hof, verschiedene Käsesorten und täglich frische Backwaren. Auch Naturkosmetik und Drogerieprodukte findet man in den Regalen. Dazu ist das ganze Jahr über frisches Gemüse aus der hofeigenen Gärtnerei erhältlich, saisonal versteht sich, sowie Wurstprodukte von den eigenen Schweinen. Ergänzt werden die hofeigenen Produkte durch eine große Auswahl anderer Gemüsesorten und Obst.
Am Wochenende geht es auf dem Hof gesellig zu: Dann öffnet das Hof-Café am Nachmittag seine Pforten und lädt zum Genießen der bunten Auswahl an Torten und Kuchen der Hof-Konditorin ein. Auch unter der Woche bekommt man die Kaffee-Spezialitäten im Hofladen, dazu gibt es hofgemachtes Dauergebäck – oder auch mal ein Stück Kuchen. Für private Feste kann man sich Torten und Kuchen vom Biohof bestellen – oder sogar ein ganzes Catering.
Seit über 30 Jahren wirtschaftet der BioHof Groß nach Bioland-Richtlinien, mittlerweile in der dritten Generation. Malte Groß, der den Hof von seinem Vater übernommen hat, produziert nun gemeinsam mit seinem 18köpfigen Team in Mühlhausen Bio-Lebensmittel von höchster Qualität.
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