Timmermann’s Hofladen

Essen & Genuss

Regionale Produkte vom Familienbetrieb aus Güntersen.

Erhalten Sie ein Glas Fruchtaufstrich gratis.

Freilandeier, frische Milch oder eigener Käse: Im Hofladen von Familie Timmermann gibt es eine große Auswahl eigens hergestellter Lebensmittel.

Schon von Kindesbeinen an lebt Jens Timmermann für die Landwirtschaft: Groß geworden ist er zwischen Kuhstall und Weide auf dem Bauernhof seiner Familie im südniedersächsischen Güntersen. Heute führt er den Betrieb in der dritten Generation, gemeinsam mit seiner Frau Karolin. Seit 1950 ist der Hof ein waschechter Familienbetrieb, bei dem bis heute alle mit anpacken – von den Kindern bis zu den Großeltern.

Neben 210 Milchkühen und einigen Ochsen leben auch rund 600 Hühner auf dem Hof der Timmermanns. 2017 zogen die Legehennen in Güntersen ein – heute bewohnen sie zwei Hühnermobile und die Weide neben dem Kuhstall, die viel Auslauf bietet. Auch die Kühe und Ochsen verbringen den Großteil des Jahres an der niedersächsischen Landluft auf der Wiese.

Ob frische Milch, Freilandeier, das Fleisch der Weideochsen oder sogar die eigenen Käsesorten aus der Leinetaler Landkäserei: Die Produkte der Familie Timmermann gibt es heute neben einer Vielzahl weiterer Lebensmittel regionaler Produzenten aus dem Umkreis von 70 Kilometern im neuen Hofladen in Groß Ellershausen – dort landen sie vom Bauernhof direkt in den Regalen. EAM-Kunden bekommen ein großes Glas Fruchtaufstrich im Wert von 2,80 Euro geschenkt.

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